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愚痴吐きやめます。

そろそろ、またおとなしくなっておきます。はい。
久しぶりに普通の日記的なものでも。

浪人生活始めてから、親がバイト始めちゃったんですね。
で、昼飯は自炊なわけですよ。飯作るってメンドインです。
前日の夕飯の残りがメインですが、それだけじゃあ少し足りないわけで、色々と作るわけです。
そのなかの一つが焼きそば飯でもあったりします。

が、一番楽なのは玉子焼きですね。家によって結構レシピが違うんですよねシンプルな分。
そんなわけで、自己流の玉子焼きの作り方でも。
1、卵をときます
2、かつお節とマヨネーズと万能ねぎと醤油と塩コショウを入れます
egg1.jpg

「ねぎ入り玉子焼き<<<ねぎの卵和え」な気がしますね。
目測を誤ったので、適当に卵追加。
3、焼きます
4、出来上がり
egg2.jpg

形が崩れてるなんて事はありません。腹に入れば形は関係ありません。
まあ、多少ミスっても簡単に取り戻せるし、失敗しようが無いのがこの料理の強みです。

が、この前何かのテレビで黒柳徹子が自分で作った玉子焼きを食べて「まずい」とかって言ってるのを見ました。
衝撃的ですね。どうやったら、玉子焼きをまずく作れるか非常にミステリーです。

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2006.12.14 | 18:56 | コメント(0) | トラックバック(0) | -

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